ලෙමන් පෙති වියළීම

ලෙමන් මව් වෝර්ට් ලෙසද හඳුන්වන අතර විටමින් B1, B2, විටමින් C, කැල්සියම්, පොස්පරස්, යකඩ, නිකොටිනික් අම්ලය, ක්විනික් අම්ලය, සිට්‍රික් අම්ලය, මැලික් අම්ලය, හෙස්පෙරිඩින්, නරින්ජින්, කූමරින්, ඉහළ පොටෑසියම් සහ අඩු සෝඩියම් ඇතුළු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් ය. එය රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීමට, ත්‍රොම්බොසිස් වැළැක්වීමට, සමේ වර්ණක ඵලදායී ලෙස අඩු කිරීමට, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැළැක්වීමට, රක්තපාතය උත්තේජනය කිරීමට සහ සමහර පිළිකා වළක්වා ගැනීමට සමත් වේ. කෙසේ වෙතත්, එය අමුවෙන් අනුභව කරන විට ඉතා ඇඹුල් වේ, එබැවින් එය සාමාන්‍යයෙන් ලෙමන් යුෂ, ජෑම්,වියළි ලෙමන් පෙති, ආදිය.

1. උසස් තත්ත්වයේ ලෙමන් තෝරාගෙන ඒවා සෝදන්න. මෙම පියවරේ අරමුණ වන්නේ මතුපිට ඇති පළිබෝධනාශක අපද්‍රව්‍ය හෝ ඉටි ඉවත් කිරීමයි. සේදීම සඳහා ලුණු වතුර, සෝඩා වතුර හෝ අතිධ්වනික පිරිසිදු කිරීම භාවිතා කළ හැකිය.

2. පෙති කපන්න. දෙහි ගෙඩිය ඒකාකාර ඝනකම සහතික කරමින් අතින් හෝ පෙති කපන්නෙකු භාවිතයෙන් 4mm පමණ පෙති වලට කපන්න, වියළීමේ බලපෑමට සහ අවසාන රසයට බලපෑම් නොකිරීමට බීජ ඉවත් කරන්න.

3. ඔබේම අවශ්‍යතා අනුව, ඔබට ලෙමන් පෙති ටික වේලාවක් සිරප් වල පොඟවා ගත හැකිය. අඩු ඝනත්වයක් ඇති ජලය ඉහළ ඝනත්වයක් ඇති ජලයට ගලා යන නිසා, ලෙමන් පෙති වල ජලය සිරප් වලට ගලා ගොස් ජලය ස්වල්පයක් අහිමි වන අතර එමඟින් වියළීමේ කාලය ඉතිරි වේ.

4. මූලික විජලනය. කපාගත් ලෙමන් පෙති ගොඩගැසීම වැළැක්වීම සඳහා වාතාශ්‍රය ඇති තැටියක තබන්න, සහ ලෙමන් පෙති වලින් ජලය ස්වල්පයක් ඉවත් කිරීමට ස්වාභාවික සුළඟ සහ ආලෝකය භාවිතා කරන්න.

5. වියළීම. කලින් විජලනය කළ ලෙමන් පෙති වියළන කාමරයට තල්ලු කර, උෂ්ණත්වය සකසා, පැය 6 ක් සඳහා කොටස් තුනකට බෙදන්න:

උෂ්ණත්වය 65℃, හිස්ටීරියාව 3℃, ආර්ද්‍රතාවය 5% RH, කාලය පැය 3;

උෂ්ණත්වය 55℃, හිස්ටීරියාව 3℃, ආර්ද්‍රතාවය 5%RH, කාලය පැය 2;

උෂ්ණත්වය 50℃, හිස්ටීරියාව 5℃, ආර්ද්‍රතාවය 15%RH, කාලය පැය 1.

ලෙමන් පෙති කාණ්ඩ වශයෙන් වියළන විට, නිමි භාණ්ඩයේ ගුණාත්මකභාවය, ක්‍රියාවලියේ පාරිසරික ආරක්ෂාව සහ කාර්යක්ෂමතාව සහ යන්ත්‍ර ක්‍රියාකාරිත්වයේ ආරක්ෂාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. වියළීමේ ක්‍රියාවලිය උෂ්ණත්වය, ආර්ද්‍රතාවය, වායු පරිමාව සහ සුළං වේගය නිවැරදිව පාලනය කිරීම ගැන ය. ඇපල් පෙති, අඹ පෙති, කෙසෙල් පෙති, ඩ්‍රැගන් ෆෘට් පෙති, හැව්ටන් පෙති වැනි අනෙකුත් පලතුරු පෙති වියළීමට ඔබට අවශ්‍ය නම්, ප්‍රධාන කරුණු ද එසේමය.

බටහිර කොඩිය වියළන කාමරය, පටි වියළනයඑහි බුද්ධිමත් පාලනය සහ නිරවද්‍ය උෂ්ණත්ව පාලනය සඳහා කර්මාන්තයේ ප්‍රසිද්ධය. උපදෙස් ලබා ගැනීමට සහ කර්මාන්ත ශාලාව නැරඹීමට සාදරයෙන් පිළිගනිමු.