විවිධ වියළුම් ද්‍රව්‍යවල විවිධ වියළුම් ක්‍රියාවලීන් ඇත.
වියළන ද්‍රව්‍ය වර්ග බොහොමයක් ඇති අතර,වියලීමේ ක්‍රියාවලිද වෙනස් වේ. පොදු ද්‍රව්‍ය වර්ග අතර මල් සහ කොළ, මුල්, ජලජ නිෂ්පාදන, මස්, පලතුරු ආදිය ඇතුළත් වේ. තෙතමනය ඉවත් කිරීම ද්‍රව්‍ය වියළීමේ පළමු පියවර පමණක් වන අතර වඩාත් වැදගත් වන්නේ ද්‍රව්‍ය වියළීමේ ගුණාත්මකභාවය සහතික කිරීමයි. විවිධ වර්ගයේ ද්‍රව්‍ය වියළීමේ ප්‍රධාන කරුණු මම ඔබට හඳුන්වා දෙන්නම්.
මල් සහ පත්‍ර ද්‍රව්‍ය සාමාන්‍යයෙන් නිමි භාණ්ඩයේ පෙනුම සහ ගුණාත්මකභාවය සඳහා ඉහළ අවශ්‍යතා දරයි, එබැවින් වියළීමේ අවධානය යොමු වන්නේ වර්ණ සවි කිරීම සහ තෙතමනය පාලනය කිරීම සඳහා ය.එබැවින්, උෂ්ණත්වය ඉතා ඉහළ විය නොහැකි අතර විජලනය වීමේ වේගය ඉතා වේගවත් විය නොහැක.
රයිසෝම ද්‍රව්‍ය වලින් තෙතමනය ඉවත් කිරීම අපහසු බැවින් වියළීමේ ප්‍රධාන කරුණ වන්නේ විජලනය සමතුලිත කිරීමයි. ද්‍රව්‍ය වියළීමේ අවශ්‍යතා සපුරාලන බව සහතික කරන අතරම, ද්‍රව්‍යවල ගුණාත්මකභාවය සහ පෙනුම ද සහතික කළ යුතුය. වියළන කාමරයේ අභ්‍යන්තර ව්‍යුහය සහ වායු නාලය අනුව මෙය තීරණය කළ යුතුය. සමහර ද්‍රව්‍ය කිහිප වතාවක් වියළා ගත යුතුය. තෙතමනය එකතු වුවහොත්, දහඩිය සෑදී ද්‍රව්‍යයේ මතුපිටට බිංදු වැටෙන අතර එමඟින් ද්‍රව්‍යය කළු පැහැයට හැරේ.
ජලජ නිෂ්පාදන වියලීමේ චක්‍රය දිගු වන අතර සාමාන්‍යයෙන් සාපේක්ෂව අඩු උෂ්ණත්වයකදී සිදු කිරීම අවශ්‍ය වන අතර එමඟින් නිෂ්පාදනයේ වියළීමේ ගුණාත්මක භාවයට බලපාන ඉහළ උෂ්ණත්වයන් වළක්වා ගත හැකිය. මීට අමතරව, ජලජ නිෂ්පාදන සාමාන්‍යයෙන් විශාල තෙතමනයක් ඇති බැවින් තෙතමනය ඉවත් කිරීම පාලනය කිරීම වියළීමේ ගුණාත්මකභාවය තීරණය කිරීමේදී වැදගත් සාධකයකි.
බොහෝ මස් ද්‍රව්‍යවල විජලනය විශාල ප්‍රමාණයක්, වියළීමේ ප්‍රමාණ විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති අතර ඒවා නරක් වීමට ඉඩ ඇත. වියළීමේ ප්‍රධාන කරුණු වන්නේ බැක්ටීරියා වැළැක්වීම සහ විජලනය සමතුලිත කිරීමයි. සාමාන්‍ය ද්‍රව්‍ය අතර බේකන්, සොසේජස්, ලුණු දැමූ තාරාවන් ආදිය ඇතුළත් වේ.
පලතුරු වල සාමාන්‍යයෙන් පොලිසැකරයිඩ සහ මන්දගාමී ජලය මුදා හැරීමේ ලක්ෂණ ඇත, එබැවින් උෂ්ණත්වය, ආර්ද්‍රතාවය සහ කාලය දැඩි ලෙස පාලනය කළ යුතු අතර ඉක්මන් කළ නොහැක. පලතුරු ද්‍රව්‍ය වියළීමේ ක්‍රියාවලියේදී පූජනීයකරණ බලපෑම කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. අධික උෂ්ණත්වයක් සහ අධික වේගවත් විජලනය වීමේ වේගය ද්‍රව්‍යය කළු පැහැයට හැරවීමට හේතු වේ. ද්‍රව්‍ය වියළීමේ ක්‍රියාවලිය ප්‍රගුණ කිරීමෙන් පසු, හොඳ වියළන උපකරණ තෝරා ගැනීම ද වැදගත් වේ. බටහිර ඩාකි වියළන උපකරණ බලශක්ති ඉතිරිකිරීමේ සහ පරිසර හිතකාමී වේ. තාප ප්‍රභවයන් ලෙස ඔබට ස්වාභාවික වායු, වාෂ්ප, විදුලිය, ජෛව ස්කන්ධ අංශු, වායු ශක්තිය, ගල් අඟුරු හෝ දර තෝරා ගත හැකිය. ද්‍රව්‍යවල වියළන අවශ්‍යතා අනුව එය අභිරුචිකරණය කළ හැකිය.
පළ කළ කාලය: ඔක්තෝබර්-20-2019
