වියළන ඉඟි: විවිධ වියළීමේ ද්රව්යවල විවිධ වියළීමේ ක්රියාවලීන් ඇත.

විවිධ වියළන ද්රව්යවල විවිධ වියළීමේ ක්රියාවලීන් ඇත.

වියළීමේ ද්රව්ය වර්ග බොහොමයක් ඇත, සහවියළන ක්රියාවලිද වෙනස්. පොදු ද්රව්යවල මල් සහ කොළ, මුල්, ජලජ නිෂ්පාදන, මස්, පලතුරු, ආදිය ඇතුළත් වන තෙතමනය ඉවත් කිරීම වියළීමේ ද්රව්යවල පළමු පියවර සහ වඩාත් වැදගත් ලෙස. එය ද්රව්යවල වියළන ගුණාත්මකභාවය සහතික කිරීමයි. විවිධ වර්ගයේ ද්රව්ය වියළීමේ ප්රධාන කරුණු මට ඔබට හඳුන්වා දෙන්න.

මල් සහ කොළ ද්රව්ය සාමාන්යයෙන් නිමි භාණ්ඩයේ පෙනුම හා ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ ඉහළ අවශ්යතා ඇති බැවින් වියළීමේ කේන්ද්රය වර්ණ සවි කිරීම හා තෙතමනය පාලනය කරයි. එමනිසා, උෂ්ණත්වය ඉතා ඉහළ නොවිය හැකි අතර විජලනය වීමේ වේගය වේගවත් විය නොහැක.

රයිසෝම ද්රව්ය වලින් තෙතමනය ඉවත් කිරීම දුෂ්කර බැවින් වියළීමේ ප්රධාන කරුණ වන්නේ විජලනය සමතුලිත කිරීමයි. ද්රව්ය වියළීමේ අවශ්යතා සපුරාලන බව සහතික කරන අතරම, ද්රව්යවල ගුණාත්මකභාවය හා පෙනුම ද සහතික විය යුතුය. වියළන කාමරයේ අභ්යන්තර ව්යුහය හා ගුවන් නල අනුව මෙය තීරණය කළ යුතුය. සමහර ද්රව්ය කිහිප වතාවක් වියළා ගත යුතුය. තෙතමනය එකතු වුවහොත්, දහඩිය ද්රව්ය මතුපිට ඇති වන අතර ද්රව්ය මතුපිටින් බිඳී යන අතර ද්රව්යය කළු පැහැයට හැරේ.

ජලජ නිෂ්පාදනවල වියළන චක්රය දිගු වන අතර නිෂ්පාදනයේ වියළන ගුණාත්මක භාවයට බලපාන අධික උෂ්ණත්වය වළක්වා ගැනීම සඳහා සාපේක්ෂව අඩු උෂ්ණත්වයකදී සිදු කිරීම අවශ්ය වේ. ඊට අමතරව, ජලජ නිෂ්පාදන සාමාන්යයෙන් විශාල තෙතමනය ඇති කර ඇති බැවින්, වියළන ගුණාත්මකභාවය තීරණය කිරීමේ වැදගත් සාධකයකි.

බොහෝ මස් ද්රව්යවල විජලනය විශාල ප්රමාණයක්, වියළන ප්රමාණ විශාල ප්රමාණයක් සහ නරක් විය යුතුය. වියළීමේ ප්රධාන කරුණු වන්නේ බැක්ටීරියා බාධක හා විජලනය වීම වැළැක්වීමයි. සාමාන්ය ද්රව්යවලට බේකන්, සොසේජස්, ලුණු සහිත තාරාවෙකු ආදිය ඇතුළත් වේ.

පලතුරු සාමාන්යයෙන් පොලිසැකරයිඩවල ලක්ෂණ සහ මන්දගාමී ජල මුදා හැරීමේ ලක්ෂණ ඇත, එබැවින් උෂ්ණත්වය, ආර්ද්රතාවය, ආර්ද්රතාවය සහ කාලය දැඩි ලෙස පාලනය කළ යුතු අතර එය ඉක්මන් කළ යුතු අතර ඉක්මන් කළ නොහැක. වියළීමේ ක්රියාවලිය අතරතුර ශූරතා ද්රව්ය ශල්යාරක්ෂක බලපෑම කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. අධික උෂ්ණත්වයක් හා වේගයෙන් විජලනය වීමේ වේගය කළු පැහැයට හැරෙනු ඇත. ද්රව්ය වියළීමේ ක්රියාවලිය ප්රගුණ කිරීමට වඩා පසු, හොඳ වියළන උපකරණ තෝරා ගැනීම ද වැදගත් වේ. බටහිර ඩැකි වියළන උපකරණ බලශක්ති ඉතිරිකිරීම හා පරිසර හිතකාමී ය. ඔබට ස්වාභාවික වායු, වාෂ්ප, විදුලිය, ජෛව ස්කන්ධ අංශු, ගුවන් ශක්තිය, ගල් අඟුරු හෝ දර රශ්මියෙන් තෝරා ගත හැකිය. ද්රව්යවල වියළන අවශ්යතා අනුව එය රිසිකරණය කළ හැකිය.