වියළි කෙසෙල් හෝ කෙසෙල් චිප්ස් සාදන්නේ කෙසේද? සීමිත ඉතා ජනප්රිය සුලු කෑම - සිචුවාන් බටහිර ධජ වියළන උපකරණ CO.

වියළි කෙසෙල්අප බොහෝ විට බොහෝ විට කෙසෙල් චිප්ස් ලෙස හැඳින්වේ, එය ඉතා ජනප්රිය කෑමක්. කෙසෙල් පීල් කර පහසුවෙන් ගබඩා කිරීම සඳහා ඒවා පෙති වලට කපා දමන්න. කෙසෙල් දහයේ ඉදුණු විට, මස් සැහැල්ලු කහ, දෘෂ්ටි හා හැපෙනසුළු වන අතර මිහිරි බව මධ්යම වේ. නිෂ්පාදනයට හොඳම පෆ් කිරීමේ උපාධිය සහ රිංගන අනුපාතය ඇත.

ප්රතිලාභ මොනවාද?

එඩීමා ඉවත් කරන්න: කෙසෙල් වල ප්රෝටීන් හා ඛනිජ ලවණ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. නිතිපතා පරිභෝජනය මඟින් ශරීරයේ සෝඩියම්-පොටෑසියම් ශේෂය, ඩයුරිටික් සහ ඉදිමීම නියාමනය පවත්වා ගත හැකිය.

බලශක්ති අතිරේකය: කෙසෙල් කාබෝහයිඩ්රේට් වලින් පොහොසත් වන අතර පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු මිනිස් සිරුරට ශක්තිය සැපයිය හැකිය.

සිරුරේ බර අ ss ු කිරීමට: බැනනා වල ආහාර තන්තු විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර, එය පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු පූර්ණත්වයේ හැඟීමක් පහසුවෙන් නිපදවිය හැකි අතර, ආමාශ ආන්ත්රයික මරණ ප්රවර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීම සහ පරිවෘත්තීය ප්රවර්ධනය කළ හැකිය.

වියළි කෙසෙල් වල සැකසුම් ක්රියාවලිය

1. සකස් කිරීමේ අදියර

වියළි කෙසෙල් සැකසීමට පෙර, ඔබ මුලින්ම සූදානම් විය යුතුය.

අ. නැවුම් කෙසෙල් තෝරන්න: වියළි කෙසෙල් පිළියෙළ කිරීමට පෙර, ඔබ නැවුම්, ඉදුණු නමුත් බනානාස් අමුද්රව්ය ලෙස තෝරා ගත යුතුය.

බී. සැකසුම් උපකරණ සකස් කිරීම: උපකරණ පිරිසිදු හා සෞඛ්යාරක්ෂිත බව සහතික කිරීම සඳහා ස්ලැසියර් සහ වියළුම් වැනි සැකසුම් උපකරණ සකස් කිරීම.

ඇ. සේදීම: මතුපිට පිරිසිදු බව සහතික කිරීම සඳහා නැවුම් කෙසෙල් සේදීම සහ පීල් කරන්න.

2. පෙති කපන අවධිය

අ. පෙතිඩින්: පෙති වල thickness ණකම ඒකාකාර බව සහතික කිරීම සඳහා සැකසූ කෙසෙල්ස් පෙති කපන්න සුලභුට දමන්න.

බී. පොඟවා ගැනීම: පෙති කපන ලද කෙසෙල් පිරිසිදු ජලය වලින් පිරුණු කන්ටේනාවක් සහ අතිරික්ත පිෂ් ch ය ඉවත් කිරීමට සහ රසය වැඩි කිරීම සඳහා ලුණු ප්රමාණයක් පොඟවා ගන්න.

ඇ. වියළීමේ අවධිය

c-1. පූර්ව ප්රතිකාරය වියළීම: පොඟවා ගත් කෙසෙල් වියළීම දැල මත පෙති වැටී ඇති අතර අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා පෙර වියළීම සඳහා වියළුම් කරන්න.

C-2. වියළීම: පෙර ප්රතිකාර කළ කෙසෙල් පෙති දමන්නවිධිමත් වියළීම සඳහා වියළනය. කෙසෙල් පෙති සම්පූර්ණයෙන්ම වියළී යන තුරු උෂ්ණත්වය හා කාලය සැබෑ තත්වයට අනුව සකස් කළ යුතුය.

4. ඇසුරුම් සහ ගබඩා අදියර

අ. සිසිලනය: වියළීමෙන් පසු, වියළි කෙසෙල් සඳහා ස්වාභාවික සිසිලනය සඳහා සම්පූර්ණ වියළීම සහතික කිරීම සඳහා රැගෙන යන්න.

බී. ඇසුරුම්කරණය: සිසිල් වියළි කෙසෙල් ඇසුරුම් කරන්න. වියළි පලතුරු නැවුම් හා සංරක්ෂණය සහතික කිරීම සඳහා ඔබට රික්ත ඇසුරුම් හෝ මුද්රා තැබූ ඇසුරුම් තෝරා ගත හැකිය.

ඇ. ගබඩා කිරීම: ඇසුරුම් කළ වියළි කෙසෙල් වල වියළි හා වාතාශ්රය ඇති පරිසරයක ගබඩා කරන්න, වියළි කෙසෙල් වල රසය හා පෝෂණය පවත්වා ගැනීම සඳහා සෘජු හිරු එළිය සහ තෙතමනය වළක්වා ගන්න.

ඉහත ක්රියාවලිය තුළින්, නැවුම් කෙසෙල්, පොඟවා ගැනීම, වියළීම, වියළීම සහ වෙනත් ක්රියාදාමයන් මතක් කර ඇති අතර අවසානයේ හැපෙනසුළු, පැණිරස හා රසවත් වියළන ලද කෙසෙල් බවට පත් වේ. මෙම ක්රියාවලි ප්රවාහ මාලාව කෙසෙල් වල රාක්කයේ ආයු කාලය දීර් extend කිරීම පමණක් නොව, කෙසෙල් වල පෝෂ්ය පදාර්ථ රඳවා තබා ගැනීම පමණක් නොව, කෙසෙල්සන්ගේ පෝෂ්ය පදාර්ථ රඳවා තබා ගැනීමද පාරිභෝගිකයින්ට උසස් තත්ත්වයේ ආහාර විනෝදයක් ලබා දිය හැකිය.