පසුබිම් ප්රෝටීන්, ඇමයිනෝ අම්ල, මේදය, සීනි, කැල්සියම්, පොස්පරස්, යකඩ, කැරොටින්, විටමින් ආදියෙන් පොහොසත් උණ කදන් රසවත් හා හැපෙනසුළු රසයක් ඇත. වසන්ත උණ බම්බු ඉතා වේගයෙන් උණ බම්බු බවට වර්ධනය වේ, නමුත් එකතු කිරීමට දින කිහිපයක් පමණි, එබැවින් උණ රිකිලි වඩාත් වටිනා බවට පත්වේ ...
තවත් කියවන්න