බටහිර ධජය - රාබු වියළන ක්රියාවලිය

වියළි රාබු යනු පොහොසත් පෝෂණය හා අද්විතීය රසය සහිත රසවත් ආහාරයකි. සාම්ප්රදායික රාබු වියළීම හිරු වියළීම මගින් සිදු කෙරේ. මෙම ක්රමය බොහෝ කාලයක් ගත වන අතර රාබු දුඹුරු පැහැයට පහසු වන අතර රාබුවල පෝෂ්ය පදාර්ථ නැතිවීම. ඒ අතරම, වියළන කාර්යක්ෂමතාව අඩු වන අතර කාලගුණය තුළ එය බෙහෙවින් බලපායි.

සරල රාබු වියළීමේ ක්රියාවලිය:

1. තෝරා ගැනීම: රාබු මතුපිට ඉරිතැලීම් සහ දෙබලක තිබේද, ඒකාකාර ප්රමාණය හා බර රාබු තෝරා ගන්න;

2. පිරිසිදු කිරීම: රාබු මතුපිට මඩ පිරිසිදු කරන්න, ඉන්පසු

3. පෙතිඩින්: රාබු අනතුරකින් අච්චාරු දැමීම සහ වියළීම සඳහා රහමය තුනී පෙති හෝ තීරු වලට කපන්න.

4. අච්චාරු දැමීම (අවශ්ය පරිදි): අච්චාරු දැමීම සඳහා කපන ලද රාබු ලුණු වතුරෙන් දමන්න. අච්චානින කාලය සාමාන්යයෙන් සතියකට පැය 2 සිට සතියක් දක්වා වේ, එවිට රාබුවල තෙතමනය විනිවිදකඩියට විනිවිද ගොස් රසය හා රසය වැඩි කළ හැකිය.
5. තහඩුව: ද්රව වියළීම සහතික කිරීම සඳහා 3 සෙ.මී.
6. වියළීම: උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 37 දක්වා සකසන්න, එවිට කණ්ඩායමක් වියළීමට පැය 4-6 ක් පමණ ගත වේ; වියළි රාබුවේ තෙතමනය අන්තර්ගතය 15% -20% අතර වන අතර එයින් අදහස් වන්නේ වියළීම සම්පූර්ණ බවයි.

වාසිබටහිර කොඩි වියළන යන්ත්රය:

1. ඉහළ ස්වයංක්රීයකරණය හා බුද්ධි අංශ, පීඑල්සී මණ්ඩලයේ ස්වයංක්රීය පාලනය, පැය 24 පුරා අඛණ්ඩ වියළීමේ මෙහෙයුමක්.

2. ගෘහස්ථ සහ එළිමහනේ අවකාශයෙන් සීමා නොවන මොඩියුලර් ඩිසර්, නම්යශීලී සහ පහසු ස්ථාපනය සහ විසුරුවා හැරීම.

3. පුළුල් පරාසයක යෙදුම්, වෙනත් කෘෂිකාර්මික හා පසෙකට වී ඇති නිෂ්පාදන, එක් යන්ත්රයක්, බහු භාවිතයන් සඳහා එක් යන්ත්රයක් විය හැකිය;

4. විදුලිය, වාෂ්ප, ස්වාභාවික ගෑස්, ගල් අඟුරු, ජෛව ස්කන්ධ පෙති සහ වෙනත් තාප ප්රභවයන් වැනි පොහොසත් තාප ප්රභවයන් භාවිතා කළ හැකිය.

5. බලශක්ති ඉතිරිකිරීම් හා පාරිසරික ආරක්ෂාව, අනෙකුත් සමාන නිෂ්පාදන වලට වඩා 10% කට වඩා වැඩි ශක්තියක් ඉතිරි කරයි.