පළතුරුසුල්තානා සෑදීමට භාවිතා කරන ලද පරිණත විය යුතුය; සුල්තානා වල ජල අන්තර්ගතය සියයට 15-25 ක් පමණක් වන අතර ඒවායේ ෆෲක්ටෝස් අන්තර්ගතය සියයට 60 දක්වා වේ. එබැවින් එය ඉතා මිහිරි ය. එබැවින් සුල්තානා දිගු කලක් සංරක්ෂණය කළ හැකිය. සුල්තානා වල ඇති ෆෲක්ටෝස් කාලයත් සමඟ ස්ඵටික විය හැක, නමුත් මෙය ඔවුන්ගේ පරිභෝජනයට බලපාන්නේ නැත.
සුල්තානා සෘජුවම කෙටි ආහාරයක් ලෙස හෝ පේස්ට්රි ලෙස ආහාරයට ගත හැකි අතර ලෝකයේ සමහර ප්රදේශවල ඒවා ආහාර පිසීම සඳහා රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. සාම්ප්රදායික වියලීමේ ක්රමය අව්වේ වියලීමයි, නමුත් සුල්තානා ඇඹුල් කිරීමට පහසුය, නරක වර්ණය, අසමාන වියළීම, සීනි විමෝචනය කිරීම පහසුය, එබැවින් කුමක් කළ යුතුද? වර්තමානයේ, තවත්තාපයසම්ප්රදායික අව්වේ වියලීමේ ක්රමය වෙනුවට, වියළි මිදි සිට වියලීමේ මෙහෙයුම් දක්වා පොම්ප වියළනය.
මිදිවියළුම් ක්රියාවලියහැඳින්වීම
1. ආරම්භක උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 40-50 අතර වේ, කාලය පැය 2, සමේ ජල වාෂ්පීකරණය. 2.
2. තෙතමනය විසර්ජන උෂ්ණත්වය විශාල සංඛ්යාවක් මැද කාලය සෙල්සියස් අංශක 55 දක්වා, පැය 10 සඳහා කාලය, මේ අවස්ථාවේ දී සියයට 70 ක් පමණ සඳහා මිදි විජලනය අනුපාතය.
3. ගැඹුරු වියළීම, උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 60 දක්වා ඉහළ යාම, තීව්ර වූ විජලනය, සියයට 55 ක ආර්ද්රතාවය, පැය 10 ක කාලය.
4. මිදි ඒකාකාර විජලනය, සෙල්සියස් අංශක 55 දී උෂ්ණත්වය සිසිලනය පාලනය, පැය 5 ෙබ්කිං කාලය, මෙම අවස්ථාවේදී මිදි වල තෙතමනය සියයට 12 ට වඩා අඩුය.
පසු කාලය: ජූලි-26-2024