• යූ ටියුබ්
  • ටික්ටොක්
  • ලින්ක්ඩින්
  • ෆේස්බුක්
  • ට්විටර්
සමාගම

අපි ට්‍රයිප් වියළා ගත යුත්තේ ඇයි? ට්‍රයිප් වියළීමේ ක්‍රියාවලිය

අපි ට්‍රයිප් එක වියළා ගත යුත්තේ ඇයි?
වියළීමෙන් පසු, මතුපිට හැපෙනසුළු පිටත තට්ටුවක් සාදනු ඇති අතර, ඇතුළත මෘදු හා සුමට රසයක් පවත්වා ගෙන යන අතර යම් සුවඳක් එක් කරයි.
මෙයින් අදහස් කරන්නේ මිල සහ විකුණුම් වැඩි වීමයි.

https://www.dryequipmfr.com/solutions/fruits-vegetables-stuffs-on-trays-solutions/

‍සූදානම් කිරීමේ අදියර: පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු, එය සුදුසු ප්‍රමාණයන්ට කපා ග්‍රිඩ් තැටියක ඒකාකාරව විහිදුවන්න; ඔබට සම්පූර්ණ ට්‍රයිප් එක එල්ලෙන කරත්තයක එල්ලා තැබිය හැකිය.

අඩු උෂ්ණත්ව වියළීම: උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 35 ක්, ආර්ද්‍රතාවය 70% ක් ඇතුළත වන අතර එය පැය 3 ක් පමණ වියලනු ලැබේ. මෙම අදියරේදී අඩු උෂ්ණත්ව වියළීම හොඳ හැඩයක් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

රත් කිරීම සහ ආර්ද්‍රතාවය අඩු කිරීම: ක්‍රමයෙන් උෂ්ණත්වය 40℃-45℃ දක්වා වැඩි කරන්න, ආර්ද්‍රතාවය 55% දක්වා අඩු කරන්න, පැය 2 ක් පමණ වියළීම දිගටම කරගෙන යන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, ට්‍රයිප් හැකිලීමට පටන් ගන්නා අතර තෙතමනය ප්‍රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වනු ඇත.

‌වැඩිදියුණු කළ වියළීම: උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 50 දක්වා සකසන්න, ආර්ද්‍රතාවය 35% දක්වා සකසා පැය 2 ක් පමණ වියළන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, ට්‍රයිප් මතුපිට බොහෝ දුරට වියළි වේ.

ඉහළ උෂ්ණත්ව වියළීම: උෂ්ණත්වය 53-55℃ දක්වා ඉහළ නංවා ආර්ද්‍රතාවය 15% දක්වා අඩු කරන්න. උෂ්ණත්වය ඉතා වේගයෙන් ඉහළ නොදැමීමට වගබලා ගන්න.

(මෙන්න සාමාන්‍ය ක්‍රියාවලියක්, පාරිභෝගික අවශ්‍යතා අනුව නිශ්චිත වියළුම් ක්‍රියාවලිය සැකසීම වඩාත් සුදුසුය)

XGT1-300x300

සිසිලනය සහ ඇසුරුම් කිරීම: වියළීමෙන් පසු, ට්‍රයිප් එක විනාඩි 10-20 අතර කාලයක් වාතයේ රැඳී සිටීමට ඉඩ දී, සිසිල් වූ පසු වියළි පරිසරයක මුද්‍රා තබන්න.

ඉහත පියවර හරහා, වියළන ක්‍රියාවලියේදී ට්‍රයිප් හොඳ තත්ත්වයේ සහ රසය පවත්වා ගන්නා බව ඔබට සහතික කළ හැකිය.


පළ කිරීමේ කාලය: ජනවාරි-10-2025