-
WesternFlag - සොසේජස්, බේකන්, රස කළ ආහාර, ගිනි සරඹ, ක්‍රීඩා යුධ පිටිය ආදිය සඳහා දුම් උත්පාදක යන්ත්‍රයකි.
මස්, සෝයා නිෂ්පාදන, එළවළු නිෂ්පාදන, ජලජ නිෂ්පාදන ආදිය වැනි අවශ්‍ය දුම්පානය සැකසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ.
දුම්පානය යනු අසම්පූර්ණ දහන තත්වයක පවතින දුම්පානය (දහනය කළ හැකි) ද්‍රව්‍ය මගින් ජනනය වන වාෂ්පශීලී ද්‍රව්‍ය ආහාර හෝ වෙනත් ද්‍රව්‍ය දුම් පානය කිරීම සඳහා භාවිතා කිරීමේ ක්‍රියාවලියයි.
දුම්පානයේ අරමුණ වන්නේ ගබඩා කාලය දීර්ඝ කිරීම පමණක් නොව, නිෂ්පාදනවලට විශේෂ රසයක් ලබා දීම, ද්‍රව්‍යවල ගුණාත්මකභාවය සහ වර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමයි.
චීනයේ වියළන සහ උණුසුම් කිරීමේ කර්මාන්තයේ ප්‍රමුඛ නිර්මාණකරු, නිෂ්පාදක සහ ස්ථාපක
2007 සිට පර්යේෂණ, සංවර්ධනය, නිෂ්පාදනය, ස්ථාපනය සහ අලෙවියෙන් පසු.
